Mormors kakor

Snabba och enkla att göra.
ca 15 kakor

2 & 3/4 dl Vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 krm salt
1 ägg
1 dl socker
1 dl farin
1 tsk vaniljsocker
75 g smält smör
100 g blockchoklad

Blanda vetemjöl, bikarbonat och salt i en bunke. Smält smöret. Vispa ägg, socker, farin, vaniljsocker och det smälta smöret. Hacka blockchokladen. Blanda allt, klicka ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 200 grader 5-10 min.



Coming Home

Godmorgon!

Ledsen för dålig uppdatering på sista tiden! Har inte haft någon riktig bloggro.

Idag ska jag iväg och jobba på Odengatan och efter det bär det iväg upp mot Sundsvall och Sollefteå över påsk. Ska bli så mysigt att träffa familjen igen :)

Nu fick ni i varje fall ett kort inlägg. Hoppas ni alla får en fin dag och en mysig påsk!


Order från Bea

På order från Bea lägger jag här upp bilder på två kavajer jag köpte i helgen.


Söndag

Goddagens!

Idag har varit en riktig nyttodag. Först några varv i spåret och sedan har här storstädats och tvättats.

Nu spelas det lite wii, och det är på blodigt allvar må jag säga! Må bäste kvinna vinna ;)

Vår- och sommarkänslor!

Godmiddag!

Idag har här bakas kakor och solats på balkongen. Dagen började med mulet väder som gick över till 15 grader och strålande sol :) Det gick att sitta utan långärmad tröja på balkongen. Så underbart! Sedan regnade det en skvätt medan solen titta fram. Det kändes som sommarregn och en doft av blöt asfalt förstärkte det hela.

Jag tog mig en liten promenad och hitta dessa fina skapelser:



Kunde inte låta bli att plocka lite Tussilago att pryda balkongen med :)



Hipp Hipp Hurra!!!

Idag fyller världens bästa lillmyra 2 år!!
Stort GRATTIS!!! I påsk kommer vi upp och firar dig :) Hoppas du får en underbar födelsedag trotts att inte moster Kia är hos dig!

Fridas Gulaschsoppa

6 portioner

3 potatisar

100 g köttfärs

1 vitlöksklyfta

2 msk olja

2 msk tomatpuré

paprikapulver

1 grönsaksbuljong

500 g krossade tomater med chili

6 dl vatten

1 burk kokta vita eller kidney bönor

salt och peppar

 

Skala och hacka potatisen i små tärningar. Lägg dem i en kastrull med oljan. Skala och pressa vitlöken. Tillsätt tomatpurén, krossade tomaterna, vattnet och buljongtärningen. Låt småkoka med lock.

 

Stek köttfärsen. Häll över köttfärsen i kastrullen. Krydda med paprikapulver, salt och peppar. Låt koka med lock i 10 min.

 

Skölj bönorna. Häll i dem i soppan och låt koka med lock i 5 min.

Smaklig måltid!


Onsdag

Godmorgon!

Jag hoppas alla hade en lika trevlig helg som jag :) I lördags tog jag, Kristian och pappa en sväng på Ikea för att köpa en ny lampa till köket och lite annat smått och gott. När vi kom hem igen så hjälpte pappa oss med att sätta upp lamporna samt spegeln i hallen :)

På kvällen bjöd Micke på mat och sedan blev det lite wii och sällskapsspel. Trevligt :)

På söndagen tog jag och mamma en sväng i gallerian och sedan kom Kristian och pappa och gjorde oss sällskap till lunch.

I måndags blev det jobb på Kidsstudio och igår var jag och älsklingen superduktiga och gav oss ut på en joggingrunda i spåret.

Nu måste jag springa till tunnelbanan.....

Ha en underbar dag allesammans!

Fredagsmyyyyys

Hejsan!

Är det bara jag som tycker att denna vecka har gått superfort? Nu är det redan helg :)

Ikväll kommer mamma och pappa på besök och även kristians bror. Karin har varit här sedan i söndags, så i helgen blir det hemmet fullt av folk :) Trevligt med besök. Vilken tur att vi bor lite större nu, annars hade det blivit trångt.

Ikväll blir det tacos och en massa fredagsmyyys :)

Hoppas ni alla har en mysig fredagskväll!

Hemmagjord snabbglass

4 portioner

1 dl socker
1 dl florsocker
450 g frysta bär
3 dl yoghurt
4 digestivekex

Lägg ner sockter, florsockret, yoghurten och bären (spara några bär till topping) i en mixer. Mixa glassen till en jämn, slät konsistens. Ställ in glassen i frysen. Bryt digestiven i små bitar, rosta i ugnen 200 grader i 3-5 minuter. låt digestiven svalna. Ta ut glassen, toppa med digestiven och frysta bär.

Besökstoppen
RSS 2.0